Blingでモニターに当選、ちょっと変わった新商品3種を試すチャンスをいただきました。
今回のキッコーマンの「桃とざくろ酢」が最後のレポート。
名前のとおり、このざくろ酢、1瓶(500ml)にざくろ2個分、もも1.5個の果汁を使用しているそうです。
4倍希釈時でも果汁28%というから、ドリンクとしてもフルーティでとても飲みやすく、美味しかったです。
アンチエイジング成分として人気のポリフェノールといえば赤ワインを連想する人も多いでしょうが、このざくろこそ赤ワインをしのぐポリフェノールを含むすごい果物だってこと、ご存知でしたか?
4倍希釈で飲んでもいいのだけれど、料理に使えるとなれば、主婦としてはやはり料理で家族に食してもらいたい!
ということでいくつか作ってみた中でもお気に入りのものを紹介します
続きを読む "「桃とざくろの酢」で色鮮やかに美味しくヘルシーライフ" »
Blingでモニターに当選、ちょっと変わった新商品を試すチャンスをいただきました。
左の写真はそのうちのひとつ、理研ビタミン株式会社が、「チーズ」をクリーミーなソースタイプに仕上げた新しいサラダ調味料、おいしくて、料理を飾れるDecor(デコル)チーズソース3種のチーズ 190g
現段階では関東地区限定販売の商品。
先の記事で紹介したDecorゴマソースも低カロリーでしたが、何とこちらは15gで14kcalとさらにヘルシー
(参考までにマヨネーズは15gで100kcal)
トーストにかけるなど、かけるだけでも美味しくいただけましたが、
もしかしたらこれって焼いても美味しいかも!?・・・・と思い、早速試してみました!
続きを読む "おいしくて、料理を飾れるDecor(デコル)~チーズソース篇" »
Blingでモニターに当選、ちょっと変わった新商品を試すチャンスをいただきました。
左の写真はそのうちのひとつ、理研ビタミン株式会社が、「ゴマ」をクリーミーなソースタイプに仕上げた新しいサラダ調味料、おいしくて、料理を飾れるDecor(デコル)ゴマソース 白ゴマ・黒ゴマ 190g
現段階では関東地区限定販売の商品。
白ゴマの香り、黒ゴマのコクを活かしたスペシャルブレンドなんだそう。
ゴマは用途が広いですからね~このソースもいろいろな料理に使えそうです。
とりあえず2品ほどピックアップして紹介します
■豆腐の胡桃ゴマソースかけ
胡麻豆腐が好きです。しかし胡麻豆腐もケチって安いものを購入するといまいち外れだったり。
まずはやっぱり?胡麻豆腐でしょ~と勝手に決め込んで作ってみました
といっても単なる冷奴用豆腐にデコルゴマソースをかけただけ。
でもそれだけじゃつまらない。胡桃を小さくカットして炒ってトッピングすることで、さらに風味を増すことができました。
Simple is best!胡桃の香ばしさ、カリカリとした食感と、クリーミーなデコルゴマソースの組み合わせで、普通の豆腐が、お洒落な一品「豆腐の胡桃ゴマソースかけ」に変身
好みでわさびを足して召し上がってください。
続きを読む "おいしくて、料理を飾れるDecor(デコル)~ゴマソース篇" »
「気ままな暮らし」をテーマにシンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルSHOP「アンジェ web shop」の『WORLD FOODS カレーソース 3種お試しセット』を使った「夏だ!カレーだ!レシピコンテスト」に応募、準グランプリ
に入選させていただきました
賞品として手元に届いたのは『水出し コーヒーポット&アイスコーヒーセット』の他、レシピの元となったカレーソース3種セット、アンジェオリジナル「冷蔵庫にピタッ、パチンと挟むマグネット♪」(非売品)、特別クーポン(500円)とたくさん!カレーソース3種セット、また欲しいなあと思っていただけにとても嬉しかったです。
続きを読む "「ゆっくりと時間をかけて」水出しコーヒー" »
かなり前の話ですが灯油ファンヒーターが故障したとき、中にたまったホコリが原因と言われ、(たかがホコリのために高額な修理代を支払うことになって)ショックを受けた私は、それ以来家電製品のホコリにはかなり気を遣うようになりました。
しかし・・・・・!?
ある日私の目に飛び込んで来たのは、写真のとおり、めいっぱいホコリがたまったぶざまなパソコンの後ろ?姿。
続きを読む "ホコリがパソコン不調の原因に!?" »
B-Promotionから、水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店「遊喜庵(ゆうきあん)」で近々発売が予定されている完成間近の試作品「タン塩油うどん」(半生うどん)のモニターをさせていただきました!
試作段階でモニターさせていただくのは、「鴨南蛮うどん」に次いで2度目。
ワクワクしながら試食スタート~
続きを読む "完成間近の「タン塩油うどん」試作品モニター" »
(株)サン・プロジェクトの『伝承にんにく卵黄』<粉末タイプ>を使ったアイデアレシピ大募集!プロジェクトに参加しています。
にんにく卵黄をサプリというよりスパイス感覚で購入した私ですが、その味、使い勝手のよさは予想以上でした。今回もそんなレシピを公開ちゃいます
■じゃがいもとコンビーフのチーズ焼き
【材料】
・コンビーフ 1缶
・じゃがいも 4~5個
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・にんにく卵黄 4杯
・パセリ 少々
コンビーフはとても美味しいものですが、においがちょっと気になりますよね。
そんなにおいをにんにく卵黄で消し去ってしまおうと考えました。
できる限り香ばしく仕上げたいなあと、あれこれ考えてできたのがこの一品。
続きを読む "にんにく卵黄にチャレンジ!その4" »
(株)サン・プロジェクトの『伝承にんにく卵黄』<粉末タイプ>を使ったアイデアレシピ大募集!プロジェクトに参加しています。
今回はにんにく卵黄入り『中華風ピリ辛ごまだれ』を使っていくつか作ってみました。
■牛肉のたたきと大根の中華風冷製
醤油と砂糖、酢といったよくある材料に豆板醤でパンチを効かせ、青ねぎとすりごまたっぷりの『中華風ピリ辛ごまだれ』がポイント。
いままではにんにくのすりおろしを入れていましたが、手に臭いがつくし、ついついにんにく無しで作ることも多かったんです。
にんにく無しでも美味しいのですが、ちょっとピントがぼやけるというか、旨みが足りなくなってたところ・・・・
にんにく卵黄を使うことで、簡単に美味しく仕上げられるようになりました!
『中華風ピリ辛ごまだれ』と大根とのペアは最強ですヨ~
続きを読む "にんにく卵黄にチャレンジ!その3" »
最近のコメント