Ｂｌｉｎｇでモニターに当選、ちょっと変わった新商品３種を試すチャンスをいただきました。
今回のキッコーマンの「桃とざくろ酢」が最後のレポート。
名前のとおり、このざくろ酢、１瓶（５００ｍｌ）にざくろ２個分、もも1.5個の果汁を使用しているそうです。
４倍希釈時でも果汁２８％というから、ドリンクとしてもフルーティでとても飲みやすく、美味しかったです。
アンチエイジング成分として人気のポリフェノールといえば赤ワインを連想する人も多いでしょうが、このざくろこそ赤ワインをしのぐポリフェノールを含むすごい果物だってこと、ご存知でしたか？
４倍希釈で飲んでもいいのだけれど、料理に使えるとなれば、主婦としてはやはり料理で家族に食してもらいたい！
ということでいくつか作ってみた中でもお気に入りのものを紹介します
Ｂｌｉｎｇでモニターに当選、ちょっと変わった新商品を試すチャンスをいただきました。
左の写真はそのうちのひとつ、理研ビタミン株式会社が、「チーズ」をクリーミーなソースタイプに仕上げた新しいサラダ調味料、おいしくて、料理を飾れるDecor（デコル）チーズソース３種のチーズ １９０ｇ
現段階では関東地区限定販売の商品。
先の記事で紹介したＤｅｃｏｒゴマソースも低カロリーでしたが、何とこちらは１５ｇで１４ｋｃａｌとさらにヘルシー
（参考までにマヨネーズは１５ｇで１００ｋｃａｌ）
トーストにかけるなど、かけるだけでも美味しくいただけましたが、
もしかしたらこれって焼いても美味しいかも！？・・・・と思い、早速試してみました！
Ｂｌｉｎｇでモニターに当選、ちょっと変わった新商品を試すチャンスをいただきました。
左の写真はそのうちのひとつ、理研ビタミン株式会社が、「ゴマ」をクリーミーなソースタイプに仕上げた新しいサラダ調味料、おいしくて、料理を飾れるDecor（デコル）ゴマソース 白ゴマ・黒ゴマ １９０ｇ
現段階では関東地区限定販売の商品。
白ゴマの香り、黒ゴマのコクを活かしたスペシャルブレンドなんだそう。
ゴマは用途が広いですからね～このソースもいろいろな料理に使えそうです。
とりあえず２品ほどピックアップして紹介します
■豆腐の胡桃ゴマソースかけ
胡麻豆腐が好きです。しかし胡麻豆腐もケチって安いものを購入するといまいち外れだったり。
まずはやっぱり？胡麻豆腐でしょ～と勝手に決め込んで作ってみました
といっても単なる冷奴用豆腐にデコルゴマソースをかけただけ。
でもそれだけじゃつまらない。胡桃を小さくカットして炒ってトッピングすることで、さらに風味を増すことができました。
Ｓｉｍｐｌｅ ｉｓ ｂｅｓｔ！胡桃の香ばしさ、カリカリとした食感と、クリーミーなデコルゴマソースの組み合わせで、普通の豆腐が、お洒落な一品「豆腐の胡桃ゴマソースかけ」に変身
好みでわさびを足して召し上がってください。
この春から社会人となり1人暮らしを始めた娘。
生活に必要なものは家にある中から持たせたものも多いですが、足りないものの方が多く、２人してあーでもない、こーでもないと取り揃えていくのはとても楽しかったです。
中でも一番楽しかったのがキッチングッズ！
この楽しさ、男性にはわからないでしょうね～機能性だけでなく、デザインも女の子らしいかわいいものを少しずつ選んでいきました
左下の写真は娘が卒業旅行のグアムで購入したピーラー（皮むき器）。
グアムに行く前から、グアムのガイドブックに載っているこのピーラーを見せられて思わず「私も欲しい！」
「じゃあ私の分と２つ買ってくるね」と娘に言われたものの、すでにうちにはピーラーがあるしなあ。しかも２つも・・・・・「やっぱり要らない」と前言撤回。
しかし、帰国後実物を見たらこれがまた写真以上にかわいくて
母の心境を察した娘が「あげようか？」と言ってくれたのですが、そこは大人の私。ぐっと我慢～（笑）
右下の写真はフォーク、ナイフ、スプーンのセット。誰かが遊びに来たときのために２セットずつ用意。価格も手頃で、カラフルな色合いがお気に入りです
「気ままな暮らし」をテーマにシンプルで楽しい暮らしを提案するライフスタイルＳＨＯＰ「アンジェ web shop」の『ＷORLD FOODS カレーソース ３種お試しセット』を使った「夏だ！カレーだ！レシピコンテスト」に応募、準グランプリ
に入選させていただきました
賞品として手元に届いたのは『水出し コーヒーポット＆アイスコーヒーセット』の他、レシピの元となったカレーソース３種セット、アンジェオリジナル「冷蔵庫にピタッ、パチンと挟むマグネット♪」（非売品）、特別クーポン（５００円）とたくさん！カレーソース３種セット、また欲しいなあと思っていただけにとても嬉しかったです。
かなり前の話ですが灯油ファンヒーターが故障したとき、中にたまったホコリが原因と言われ、（たかがホコリのために高額な修理代を支払うことになって）ショックを受けた私は、それ以来家電製品のホコリにはかなり気を遣うようになりました。
しかし・・・・・！？
ある日私の目に飛び込んで来たのは、写真のとおり、めいっぱいホコリがたまったぶざまなパソコンの後ろ？姿。
Ｂ-Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎから、水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店「遊喜庵（ゆうきあん）」で近々発売が予定されている完成間近の試作品「タン塩油うどん」（半生うどん）のモニターをさせていただきました！
試作段階でモニターさせていただくのは、「鴨南蛮うどん」に次いで２度目。
ワクワクしながら試食スタート～
（株）サン・プロジェクトの『伝承にんにく卵黄』＜粉末タイプ＞を使ったアイデアレシピ大募集！プロジェクトに参加しています。
にんにく卵黄をサプリというよりスパイス感覚で購入した私ですが、その味、使い勝手のよさは予想以上でした。今回もそんなレシピを公開ちゃいます
■じゃがいもとコンビーフのチーズ焼き
【材料】
・コンビーフ １缶
・じゃがいも ４～５個
・ピザ用チーズ 適量
・粉チーズ 適量
・にんにく卵黄 ４杯
・パセリ 少々
コンビーフはとても美味しいものですが、においがちょっと気になりますよね。
そんなにおいをにんにく卵黄で消し去ってしまおうと考えました。
できる限り香ばしく仕上げたいなあと、あれこれ考えてできたのがこの一品。
（株）サン・プロジェクトの『伝承にんにく卵黄』＜粉末タイプ＞を使ったアイデアレシピ大募集！プロジェクトに参加しています。
今回はにんにく卵黄入り『中華風ピリ辛ごまだれ』を使っていくつか作ってみました。
■牛肉のたたきと大根の中華風冷製
醤油と砂糖、酢といったよくある材料に豆板醤でパンチを効かせ、青ねぎとすりごまたっぷりの『中華風ピリ辛ごまだれ』がポイント。
いままではにんにくのすりおろしを入れていましたが、手に臭いがつくし、ついついにんにく無しで作ることも多かったんです。
にんにく無しでも美味しいのですが、ちょっとピントがぼやけるというか、旨みが足りなくなってたところ・・・・
にんにく卵黄を使うことで、簡単に美味しく仕上げられるようになりました！
『中華風ピリ辛ごまだれ』と大根とのペアは最強ですヨ～
わかっていたつもりだったけれど、こうやって見せつけられるとため息が～
最近流行の？紫外線の強さがわかるという代物をいただいたので、自覚を促すためにテニスバックにつけています・・・・
まずはテニスに出かける前に室内で撮影、その後テニスコートで撮影
最近のコメント